KangKung

Kangkung Unggulan Sejati

Kangkung Unggulan Sentana

Dataran	Rendah
Umur Panen(HST)	25 - 30 HST
Panjang(Cm)
Diameter(Cm)
Berat(Kg)
Potensi Hasil(Ton/Ha)	24 - 26 Ton/Ha

BUDIDAYA TANAMAN KANGKUNG
Persiapan lahan
Lahan untuk pertanaman kangkung diolah dengan dicangkul sedalam 20-30 cm agar gembur. Setelah itu dibuat bedengan dengan Lebar bedengan 1 m, sedangkan panjang bedengan dapat dibuat tergantung ukuran/bentuk lahan. Setelah diratakan, bedengan diberi pupuk kandang atau ayam dengan dosis 10 ton/ha atau 1 kg/10 m2 bila kondisi tanahnya kurang subur (kandungan bahan organiknya rendah). Pupuk tersebut disebar rata dan diaduk pada bedengan, kemudian permukaannya diratakan.
Penanaman
Beberapa teknik menanam benih kangkung sebagai berikut:
1.Benih disebar langsung pada bedengan. Teknik ini cukup menghemat waktu penanaman, namun kurang efektif karena tanaman tidak teratur.
2.Buat lubang tanam dengan jarak antar lubang 10 x 5 cm, masukkan benih kangkung 2-3 biji ke dalam lubang tanam. Setelah penanaman benih disiram dan berikan nematisida untuk mengindari serangan ulat.
Pemeliharaan
Pemupukan dilakukan 2 kali yaitu pada berumur 7 HSS dan 14 HSS. Pemupukan I dengan Urea dan pemupukan II Urea+ponska (2:1). Pupuk ditabur pada bedengan dengan dosis 1 kg/3 m2 . Atau dapat pula dikocor menggunakan Urea dengan dosis 10gr / L.
Lakukan penyiangan minimal 1 kali atau sesuai dengan kondisi lahan.
Kebutuhan air untuk tanaman perlu diperhatikan, penyiraman dilakukan secara rutin 1- 2 kali sehari .
Penyemprotan pestisida dan fungisida menyesuaikan serangan Hama dan Penyakit di lahan.
Panen dan Pascapanen
Kangkung dapat dipanen pada umur 25-30 HSS. Cara melakukan panen yaitu kangkung dicabut beserta akarnya kemudian akarnya dibersihkan dari tanah. Untuk menjaga kesegaran selama proses pasca panen, kangkung dapat direndam di dalam air (bagian akarnya).

Jenis Hama Pada Tanaman Bayam
1. Ulat daun (Spodoptera Plusia Hymenia)
Gejalanya :
Biasanya daun bayam akan terlihat berlubang dan usang kelamaan daun bayam akan habis.
Penanggulangannya:
Cara mengendalikannya ialah dengan menyemprotkan pestisida secara eksklusif pada daun bayam atau dengan membuang ulat daun sampai bersih.
2. Kutu daun (Myzus persicae Thrips sp.)
Gejala :
Daun bayam terdapat kutu yang menjadikan daun bayam menjadi berlubang dan sanggup mati jikalau dibiarkan terlalu lama.
Pengendaliannya :
Cara mengendalikan kutu daun pada tumbuhan bayam ialah dengan menyemprotkan pestisida pada tumbuhan bayam, serta selalu menjaga kebersihan lahan.
3. Hama Tungau (Polyphagotarsonemus latus)
Gejala :
Batang dan daun bayam menjadi layu dan rusak yang disebabkan oleh tungau ini. Jika dibiarkan usang juga akan berdampak jelek pada tumbuhan bayam.
Pengendaliannya :
Cara mengendalikan tungau pada tumbuhan bayam masih sama yaitu dengan menyemprotkan pestisida pada tumbuhan bayam yang terjangkit hama.
Penyakit pada tumbuhan bayam
1. Rebah kecambah.
Penyebabnya : Bakteri cendawan Phytium sp.
Gejalanya : menginfeksi pada seluruh tumbuhan bayam mulai dari akar, batang sampai daun.
Pengendaliannya : yaitu dengan penyemprotan Fungisida
2. Busuk basah.
Penyebabnya : Bakteri cendawan Rhizoctonia sp.
Gejalanya : akan terlihat bercak-bercak putih pada tangkai dan daun bayam.
Pengendaliannya : masih sama yaitu dengann melaksanakan penyemprotan Fungisida
3. Karat putih.
Penyebabnya : Bakteri cendawan Choanephora sp.
Gejalanya : Akan menginfeksi batang dan daun.
Pengendaliannya : Juga dengan menyemprotkaan Fungisida pada tumbuhan bayam.